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四道养颜美食 女人越吃越年轻

护肤心得 时间:2015-09-10

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四道养颜美食 女人越吃越年轻

  贪吃这些食物 容易衰老:

  1、过氧脂质

  这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,让女人越吃越老。

  例如:炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,非常是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

  过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

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  2、腌制食品

  在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成时常进食腌制食品者肾脏的负担加重。

  此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

  最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。

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  3、加工的肉类食品

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。

  此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。

  另有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

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  4、油炸食品

  此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,时常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

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  研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

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  抗衰老的4个家常小菜:

  一、黄金豆腐

  原料:豆腐、咸蛋黄、香葱

  调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油

  做法:

  1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。

  2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

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  二、圆白菜炒腊肉

  推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素c含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统坚持年轻活力,并且帮助排毒。

  原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

  调料:盐、味精、豆豉、色拉油

  做法:

  1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

  2、腊肉过水后切成薄片。

  3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装潢即成。

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  三、西兰花豆豉鳕鱼

  推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最好蛋白质来源。

  原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

  调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

  做法:

  1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

  2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

  3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼四周即成。

本文来源:http://www.dotaquan.com/hufu/7254.html

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