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距今年中秋节（9月19日）还有近50天，一些品牌的月饼已经提前陆续上市。与往年比拟，今年的月饼市场，各厂家一改以往的高档豪华路线，而是选择走大众路线，不单数千元、上万元的天价月饼消失了，连凌驾千元的月饼礼盒也踪影难寻。
重庆晚报记者 向军
月饼提前上市
昨日，重庆晚报记者在南坪、解放碑、观音桥等地部门超市走访发现，一些外地月饼开始在超市上市。而当地月饼厂家也暗示，近日他们的产物将陆续上市。
记者在南坪一家超市看到，一些员工正在调整重要位置开辟月饼一条街（超市集中摆放月饼的区域），一些员工正在把刚到的月饼往超市搬。该超市负责人称，今年月饼上市时间比往年早了近10天左右。实际上，连日来主城各超市均在抓紧时间进货，解放碑一家超市在上周就将外地两个厂家的月饼摆上了柜台。
业内人士介绍，按惯例，月饼上市一般是在中秋节前一个半月左右，但今年月饼在中秋节前50多天就上市了。这充实说明随着市场竞争越来越激烈，月饼厂家都在尽量趁早，作好了提前争夺市场的筹备。
难寻千元礼盒
重庆晚报记者走访发现，提前上市的种种礼盒月饼，价位从几十元到300元之间占主流，而即将上市的本土月饼，价位也走的是大众路线，不单没有发现数千上万元的天价月饼，连上千元的礼盒月饼也踪影难寻。已上市的部门品牌的月饼，包罗来自香港地区、沿海地区的月饼，每盒价格在100元至300元的居多。
本土重宾、怡园、嘉士德等月饼出产厂家也纷纷暗示，今年已改走大众化消费路线，价位都充实考虑了老黎民消费得起、接受得了，既节俭不浪费，又能营造节日气氛等因素。
据悉，重宾即将上市的月饼，最低的礼盒月饼38元/盒，其余礼盒以100元-400元/盒的款式居多，其商务月饼礼盒最高的1288元/盒，上千元的只有这一款。据重宾食品公司总经理熊庚东介绍，去年重宾出产的最贵礼盒月饼是2688元/盒，而且上千元的礼盒有好几款。“今年月饼礼盒整体价格都往下调，主要是为了让消费者花更少的钱吃到喜爱的口味，制止不须要的浪费。”
本土月饼厂商嘉士德总经理谭雪彬介绍，他们今年推出的月饼礼盒，最贵的只有688元/盒，比拟去年最高1580元/盒的价格，价位下调幅度很大，而且中高档价位的月饼礼盒，产量也下调了很多，把重点放在大众化消费水准。
“我们今年没有出产价格虚高的月饼礼盒。”本土月饼厂家怡园老板蒋天华告诉重庆晚报记者，怡园今年最高价位的月饼礼盒498元/盒，与去年最高的月饼礼盒自制近千元。“我们追求的是实在、实惠。”
食材注重绿色
今年的月饼礼盒除了高档、豪华的减少幅度很大外，还有一个变革是，在食材方面的配制也有很大变革：在保持低糖、低盐、低脂的基础上，重点从绿色上进行打破，素食新品的开发成为今年月饼市场的流行要素。
重宾在往年一些特色品种的基础上，推出了碳烧金沙、百合银杏、黄金紫薯等14个新品种，还推了一饼六味，重三斤半的盛世团圆饼王。
嘉士德、怡园等本土月饼出产厂家也暗示，由于食品安详的要求越来越高，市民对绿色食品的追求也越来越高，所以他们在推出新品时，重点打绿色牌、健康牌、安心牌，研发了一些低糖、低脂等素食食材的月饼，加上价格低位，能让市民吃得起、吃起安心。
在各超市已经上市的月饼中，各厂家同样大打绿色牌，以凤香、金橘、橄榄、果仁、香菇、莲蓉等当馅的月饼触目皆是。