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如何提高新陈代谢？这是一个非常值得大家关注的问题。为什么别人怎么吃都不胖，而我却怎么节食都不瘦呢?对于这一点新陈代谢速率不高的人就非常吃亏。如何才能提高自己的新陈代谢速率呢？
如何提高新陈代谢
新陈代谢的四个误区
【误区1】：新陈代谢随年龄增加而减缓。随着年龄增长，多数人体重会增加，很多人将此归结为代谢率减缓，但通常这是因为他们减少了锻炼的次数或强度、减少了每天消耗的能量所致。这一现象并非不可逆转。通过心肺运动练习来消耗热量，通过力量训练来保持或增加肌肉，都是防止因年老肥胖的好办法。
【误区2】：新陈代谢是天生的，无法改变。有些人就是吃不胖，原因可能是他们选择了健康的或热量相对较低的食物，或者他们每天消耗更多的热量。
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【误区3】：冷藏食物要比常温食物消耗更多热量。试验表明，测试者饮用冰镇饮料所消耗的热量比喝常温饮料只高出很少一点，其差别对减肥不具有任何影响。
【误区4】：想减肥只要节食就行，和代谢率无关。其实，如果减少热量摄入，代谢率也会随着下降。当你在节食减肥时，身体对长时间缺少热量摄入的反应是“你在忍受饥饿”。这时，身体会自动降低代谢率，从而减少热量消耗。只有良好的平衡饮食加上锻炼，才能让身体保持一定的代谢率。
提高代谢率两大秘诀
【秘诀1】：保证蛋白质的摄入。研究发现，消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。赫伯博士通过多年研究，推荐蛋白质摄入的理想比例为29％。
【秘诀2】：早餐很重要。根据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为睡觉时，身体的新陈代谢会减慢，而只有再次进食的时候，它才会回升。
1.健身即使我们不动，机体也一样在消耗能量（基础代谢所需能量）。肌肉越发达的人基础代谢率越高。每磅肌肉差不多每天需要消耗6卡能量来维持，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。这细小的差异随着时间的推移将起巨大作用。另外，一组耐力训练后，全身的肌肉都被激活，同时提高了每日平均代谢率。
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2.加大锻炼强度有氧运动虽然不能塑造大肌肉群，但能提高运动后几个小时内的代谢速度。关键需要自己的积极参与。相比中低强度运动，高强度运动对静止代谢率的促进作用更强、更持久。为了达到这个目标，你可以参加一些健身房的高强度训练课或在平时走路时加入短时的慢跑。
3.多喝水机体需要水来参与能量代谢。如果你处于轻度脱水状态，新陈代谢的速度也会变慢。曾经有项研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多热量。每次吃饭或吃零食前喝一杯水或其他无糖饮料能保持机体水分充足。此外，要多吃新鲜富含水分的水果蔬菜而不是椒盐脆饼或薯条。
4.饮料加冰冰冻饮料可促使机体在消化过程消耗更多热量。研究建议每天喝5到6杯冰水能额外消耗10卡热量。听起来好像很少，但是如果坚持一年相当于减掉1磅的体重，而且不用节食。喝不加奶油和糖的冰茶和冰咖啡也可以达到同样目的。
5.多餐制怎么多吃还能减肥，当然不是，而是少食多餐。你若间隔数小时吃一顿大餐，这样就会使你的代谢速度减慢。如果每隔3到4个小时进食少量饭或小吃能保持代谢高速运转，因此在一天中能消耗更多的热量。许多研究也表明定时摄入小吃等食物能减少在正餐的食物摄入。
6.吃点辣味食物辣味食物含有一些化合物能促使机体代谢高速运转。如一大汤勺的剁椒能暂时地提高代谢率23%。虽然一些研究表明这种效果只能持续半小时，但你经常吃辣味食物，就能产生叠加效应。因此为了快递提高代谢速率，可在食物中加入一些辣椒或是炖菜时加点红辣椒末。
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7.多吃蛋白质机体在消化蛋白质时需要消耗2倍于消化脂肪和碳水化合物所需要的能量。（这个过程属于食物热效应，又称食物特殊动力作用，只消耗能量不产能的过程）虽说你希望平衡膳食，但在就餐时可以用瘦肉，富含蛋白的食物替代部分碳水化合物来迅速提高能量消耗。健康的蛋白来源有瘦猪牛肉，鱼类，白肉类（鸡，鸭等），豆腐，坚果，大豆，鸡蛋和低脂乳制品。
8.喝黑咖啡如果你喜欢喝咖啡，那在你早上例行一杯后可能会享受能量的增加以及精神更加集中。其中部分得益于短时间增加你的新陈代谢率。一项研究表明，2杯咖啡所含的咖啡因能促使接下来4个小时中145磅重妇女消耗50卡额外热量。一定要是纯的黑咖啡，不要加奶油，糖或风味糖浆，否则比起消耗的能量你会摄入更多的热量。
9.绿茶喝绿茶和乌龙茶能提供咖啡因和儿茶素联合的功效，这类物质可以提高机体代谢维持几个小时。研究建议每天喝2到4杯的绿茶或乌龙茶能促使机体消耗50卡额外热量。如果坚持一年那将是减去5磅的体重啊。
10.避免快速节食减肥快速节食减肥是指每天摄入小于1000卡能量。这对任何想加快代谢的人来说是不可取的。虽然这样的饮食可以帮助你减去体重（同时以营养不良为代价），但是这样减下来的体重大部分是来自于肌肉比例的下降。肌肉比例越小，代谢速度就越慢。最终的结果是与节食前相比机体燃烧更少的热量（而且体重会迅速增加）。
1.重训
如你把自己定位成一个热爱有氧运动的小可爱小兔子，你可能会惊奇地发现，长时间稳定的心血管锻炼不是提高你的整体代谢率最好的方法。与其花费你所有的时间在跑步机上，不如花一些时间做力量训练吧!
力量训练最棒的事情就是你可以整天都进行热量燃烧，无论是不是在健身房。因为肌肉是代谢活跃的组织，在构建和保持肌肉时需要消耗更多的能量.所以肌肉可以“增加你的代谢率，帮助您更快地燃烧卡路里，”
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当你开始举重，不要害怕挑战你的极限。肌肉生长需要新的挑战和更重的重量，如果你不挑战你自己，则只会保持不变，错过潜在代谢提升。
2.HIIT你的有氧运动
开始高强度间歇训练(HIIT)计划。“HIIT有氧运动可以包括冲刺跑，跳绳等等，持续时间应不超过20-25分钟。竭尽全力进行20-30秒，然后穿插休息使你的心率下降。”HIIT有氧运动很激烈，所以确保与其他运动项目的协调与平衡，每周做两到三次应该足以让你见到效果，而不妨碍重量训练的目标。（明天倒是可以分享分享关于有氧和减肥的问题）
冲刺跑（HIIT）的好处是多方面的:
1/过度运动后耗氧量(EPOC)
在你冲刺时你燃烧更多的能量，而在冲刺后的几小时到十几小时，你同样也在燃烧大量的卡路里，这被称为EPOC神奇作用。训练后，你的身体努力回到正常状态。你的身体需要能量来恢复血乳酸水平，正常血液温度，降低心率。你越努力给这些系统设置障碍。你的身体在休息恢复时也会越努力让他们恢复正常，所有的能源需要都将来自于卡路里。
2/ATP存储
三磷酸腺苷(ATP)是你身体最基本的能源。肌肉收缩时消耗ATP能量。持续收缩时，你的肌肉需要更多的ATP。你的身体不仅需要生产它，也会锻炼让它得到更有效地利用。进行冲刺短跑，腿部和臀部必须使用ATP，身体会加速它的生产。同时这意味着你将能够从竭尽全力训练后的疲劳中更快的恢复过来。
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3/击败乳酸
冲刺使身体更有效地使用和储存能量，而且它还可以帮助你的肌肉提升对乳酸耐受度。剧烈的有氧运动产生乳酸，乳酸可以引起疼痛和疲劳。在高强度的活动中，一个缓冲过程，将降低你的肌肉纤维的酸度。更少的乳酸意味着更少的疲劳。
短跑训练脂肪杀手训练
热身和伸展运动15-20分钟。这锻炼不是一件容易的事，但它却会让你燃烧大量的卡路里。我通常每周锻炼三天，周一，周三，周五。循序渐进递增冲刺跑，每次冲刺后，步行同样的距离，然后在开始下一个距离的冲刺训练。70%左右的速度即可。
100米、200米、300米、400米
5分钟的休息后，开始递减模式的冲刺。
400米、300米、200米、100米
3.检查你的蛋白质摄入
加速你的新陈代谢，请增加蛋白质的摄入量。“确保你得到每磅的肌肉一克蛋白质，蛋白质是一个非常重要的常量营养元素，我们的身体需要构建和维护肌肉，在减肥期间至关重要。”霍夫曼还指出，蛋白质比碳水化合物或脂肪需要更多的能量来分解和消化。由于其较高的生热效应，蛋白质可以在任何减肥饮食中起作用。此外，蛋白质营养物质丰富，这意味着它可以帮助你饱腹感保持很长一段时间（参考“阅读原文”小编推荐乳清蛋白）。
4.利用绿茶和咖啡的力量
如果你通常用一杯咖啡开始你的一天，你已经为提高你的代谢率向前迈进一步。“就像它有助于唤醒你，咖啡因也可以启动你的新陈代谢。”更多更好的效果，选择绿茶。虽然绿茶可能含有的咖啡因略低于普通杯咖啡，但它含有儿茶素像EGCG，可以帮助提高你的代谢率，并可能导致有效的减肥。一项发表在《营养学杂志》上的研究指出，肥胖的人摄入含儿茶素绿茶饮料，加上中等强度锻炼每周三天，观察到比摄入咖啡因饮料没有儿茶素的那一组，减少更多的腹部脂肪。所以如果你正在寻找附加值更好的减肥方法，绿茶是一个不错的选择。
5.多喝水!生命之源
即使是轻微的脱水也会对你的代谢率产生负面影响。大多数人经常甚至不知道他们已然脱水，直到它到达一个更严重的阶段。确保你得到足够的水，试着与每顿饭一杯8盎司的水，保持水瓶不离左右。
喝水还可以帮助抑制饥饿,“不喝足够的水会导致吃的欲望时，真的，你只是渴了”最后，请记住，不是所有的饮料都同样有效。不要依赖能量饮料，高热量咖啡饮料、汽水、果汁、或其他高热量饮料给你解渴。这些饮料中添加糖，只会使你远离你的减肥目标。
6.保持饮食的循序渐进
避免那些快速减肥的承诺，不要掉入这个陷阱。当你开始节食，你有可能会导致营养不良，有规律的运动加上合理的饮食才是王道。完全戒除碳水化合物或彻底改变你的营养习惯通常是不可持续的，灵活的制定饮食计划并能持续下去，毕竟不管多伟大的承诺，执行才是关键，否则一切都是白搭。放长线钓大鱼，节食计划可能短期会有效果对于体重称上的数字，但是长远来看，身体的代谢保护机制等的影响而失去作用，进而反弹，所以学聪明点，养成一个良好的饮食，锻炼习惯，并坚持才是硬道理。
7.减少压力
最后，建议控制你的压力水平。“压力致使我们的身体产生应激激素皮质醇，可以鼓励脂肪存储，”如果你有慢性压力尤其如此。保持你的低压力水平，试着找一些对你有效的减压方法。把这些付诸行动，无论是冥想，，阅读，或者只是坐下来喝杯茶。压力可以很容易地浸没你，所以试着多了解你的情绪状态，让良好的情绪伴随你的健康之旅。