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说到蝗虫的话，估计农村里面的孩子见的多点，或者靠近郊区也能够看到它，在我们的印象中，蝗虫就是庄稼的天敌，长得好好的稻米啊，庄稼啊，只要蝗虫一来就麻烦了，收成减少的可不是一点半点，农村伯伯一年辛苦下来就只剩辛苦，虽然蝗虫是人们的眼中钉，但是它也是有功效和作用的哦，小编在下面就跟大家一起来看看吧。
蝗虫的功效和作用
蝗虫是一种中医中经常用到的药材，常应用于各种疾病的治疗。
1、秋天的蝗虫是高蛋白、低脂肪的饮食，尤其是雌虫有许多卵，富含卵磷脂。卵磷脂被消化后，可释放胆碱，对促进人的记忆大有好处。
2、蝗虫有止咳平喘、滋补强壮等作用。对百日咳、支气管炎有比较好的治疗效果。
3、蝗虫不但营养，成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜，禽肉类，肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品。
4、炒蝗虫可为人体提供可观的营养价值高的蛋白质与其它营养成份。具有滋补强壮、止咳平喘、解毒止疼等作用，可做为百日咳、支气管炎、哮喘、小儿惊风、咽喉肿疼等病患病人的食疗食物。秋天霜打后的蝗虫为治疗菌痢、肠炎。
5、蝗虫每百克鲜品含水份66克，蛋白质25.5克，脂肪2克，碳水化合物1.4克，尚含维生素A、民C等，及矿物质磷、钙、铁、铜、锰等。脂肪油由亚油酸、油酸组成。蝗虫有止咳平喘、滋补强壮、止疼、解毒透疹等作用。可治百日咳、支气管炎、小儿惊风、咽喉肿疼、疹出不畅等病患。霜打蝗虫，民间用治细菌性痢疾和肠炎等。
蝗虫的功效和作用
近10年来，昆虫食品一直是美国一些市镇人们的抢手货。我国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。古代也有单独烹煮或与其他菜一起煮食。并且能经久储藏不坏等记载。爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。
所以，吃蝗虫或把蝗虫制做成罐头来增加人类的菜谱，是利用蝗虫的又一途径。凡是食用的昆虫,都是人工养殖的,这样既可保证食物的品质,也可以有效控制,不致造成意外的损害。
通过上面文章的介绍，相信大家对于蝗虫都有了一定的了解，希望大家服用时能按照医嘱，同时要注意锻炼身体，增强自身抵抗力。